马蜂窝什么季节取最好

春季是取马蜂窝的最佳季节，气温回升，蜜蜂活动频繁，蜂巢发展迅速。3月至5月期间，蜂巢规模适中，便于操作。春季取蜜能获得品质优良的花蜜，槐花、油菜花、桃花等蜜源丰富。蜂巢内蜂蜜浓度高，水分含量低，保存时间更长。春季取蜜还能避免夏季高温导致蜂蜜发酵变质的风险。

秋季也是取马蜂窝的理想季节，9月至11月期间，蜜蜂已完成一年中最后的采蜜工作，蜂巢内储存了大量蜂蜜。秋季取蜜可收获多种植物混合蜜源，如桂花、菊花、荞麦等。这个季节取蜜操作安全，蜜蜂攻击性降低，蜂巢结构完整，便于完整取出。秋季蜂蜜风味浓郁，营养价值高，适合长期保存。