苦菊是什么时候种

苦菊适合春秋两季种植，春季在3-4月，秋季在8-9月。春季种植时，气温稳定在15-20度之间，种子发芽快，生长期约60天。秋季种植可利用温暖天气，10月下旬前收获，避开霜冻。苦菊喜凉爽环境，夏季高温会导致抽薹开花，影响品质。种植时选择疏松肥沃的土壤，保持适当湿度，可提高产量和口感。

苦菊种植时间取决于当地气候条件。北方地区春季种植宜早，4月初完成播种；南方地区可推迟至4月中下旬。秋季种植北方宜在8月上旬，南方可延至9月初。温室种植可实现全年供应，冬季在10-12月播种，2-3月收获。种植前需了解当地无霜期，确保生长期内不受冻害。合理选择种植时间，能获得最佳经济效益和品质。