柚子常温下能保存多久

新鲜完整的柚子在常温环境下可以保存7到10天。柚子表皮厚实，自带保护层，能减缓水分流失。刚采摘的柚子放在阴凉通风处，能保持最佳口感。夏季高温时保存时间会缩短，约5天左右；冬季低温环境可延长至10天以上。柚子表皮出现轻微褶皱时，内部果肉仍然新鲜可食用。

切开的柚子保存时间大大缩短，常温下只能放2到3小时。切面暴露在空气中会加速氧化，导致果肉变干变味。将切开的柚子用保鲜膜紧密包裹，放入冰箱冷藏，可延长保存期至3到4天。柚子果肉含水量高，长时间暴露会滋生细菌，影响食用安全。