菠萝是什么果实类型按果皮性质

菠萝属于复合果，由多个子房和花托共同发育形成。这种果实表面有明显的菱形果眼，每个果眼内都含有一朵小花发育的小果。菠萝果皮坚硬粗糙，外层覆盖着盾形鳞片，内层则是一层厚实的果肉。成熟时果皮呈黄褐色，果肉金黄多汁，酸甜可口。菠萝的果皮结构特殊，能有效保护内部果肉不受外界伤害。

菠萝属于浆果类果实，按植物学分类属于多汁的真果。它的果皮由外果皮、中果皮和内果皮三部分组成，中果皮发达成为主要食用部分。菠萝的果肉实际上是由多个心皮愈合而成，每个心皮都包含一粒种子。菠萝的果实类型在植物学上称为"聚花果"，由整个花序发育而成，这也是它与其他浆果的区别所在。