狮峰龙井茶属于什么档次的茶叶

狮峰龙井茶属于中国顶级绿茶中的极品，位列十大名茶之首。西湖龙井核心产区分为狮、龙、云、虎、梅五个区域，其中狮峰山所产龙井品质最为卓越。狮峰龙井茶外形扁平挺直，色泽嫩绿光润，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。清明前采摘的一芽一叶或一芽二叶初展的原料，经过精细的手工炒制，每斤成品需要约4-6万个嫩芽。狮峰龙井茶在国内外茶叶评比中屡获金奖，2011年曾拍出18万元每斤的天价，足见其珍贵程度。

狮峰龙井茶在茶叶收藏市场具有极高价值，被誉为"可以喝的古董"。正宗狮峰龙井茶树生长在特定的微气候环境中，土壤富含矿物质，海拔约200-300米，昼夜温差大，这些自然条件造就了其独特品质。市场上真正的狮峰龙井年产量不足500公斤，供不应求。冲泡狮峰龙井需使用80-85度的山泉水，茶汤呈现明亮的杏绿色，叶底嫩绿成朵，可冲泡3-4次依然保持鲜爽口感。这种稀缺性和独特品质使其成为茶叶收藏家和高端茶客的首选。