草莓不授粉能结草莓吗

草莓不授粉确实能结出果实，但果实通常较小且形状不规则。温室种植中，未授粉的草莓会形成空心的畸形果，种子发育不全，甜度降低。研究显示，自然授粉的草莓果实重量可达未授粉果实的2倍以上，种子数量多出5-8倍。许多农户使用蜜蜂辅助授粉，提高果实品质和产量。

草莓植株依赖授粉刺激果实发育中的激素平衡。未授粉的草莓虽然能膨大，但缺乏种子分泌的生长素，导致果实发育受限。日本农业试验表明，人工授粉的草莓果实硬度提高30%，保存时间延长7天以上。现代农业普遍采用振动授粉器模拟蜜蜂授粉，确保草莓品质稳定。