海马要放在冰箱储存吗

海马不需要放在冰箱储存。海马干货应存放在阴凉干燥处，温度保持在15-25摄氏度之间最佳。潮湿环境会导致海马发霉变质，阳光直射则会使海马失去药效。储存容器要密封，避免接触空气和异味。家庭保存可用食品级密封袋或玻璃罐，加入少量干燥剂吸湿。正确保存的海马可保持2-3年不失效，药效稳定。

海马储存不当会降低品质。高温环境会让海马油脂氧化，产生异味；低温环境则可能导致海马变脆易碎。海马含有多种蛋白质和微量元素，储存环境湿度控制在40-60%为宜。定期检查保存状态，发现受潮立即处理。海马不宜与其他药材混放，避免串味影响药效。正确保存的海马颜色保持原状，触感坚韧有弹性。