12月份种大蒜来得及吗

12月份完全来得及种大蒜。冬季种植的大蒜在春季发芽，夏季收获。寒冷天气对大蒜生长有利，低温促进鳞茎分化。北方地区可以在冻土前完成种植，南方冬季温暖地区种植时间更灵活。大蒜种植深度约5厘米，行距15-20厘米，株距8-10厘米。冬季种植的大蒜产量可能略低于秋季种植，但品质同样优秀。大蒜喜欢排水良好的土壤，种植前可添加腐熟有机肥提高土壤肥力。

大蒜在12月种植有独特优势。低温环境减少病虫害发生，不需要额外农药。冬季种植的大蒜春季返青后生长迅速，生长期缩短。元旦前后种植的大蒜，5月底至6月初即可收获。冬季种植的大蒜蒜头更加紧实，蒜瓣数量多，储存时间更长。南方地区冬季种植的大蒜甚至可以在次年春季收获蒜薹，增加收益。选择适合当地气候的大蒜品种，12月种植完全可行且效益可观。