西兰花放冰箱可以存放多久

西兰花在冰箱中能保存5到7天。保持干燥状态很重要，湿气会加速变质。用透气袋或厨房纸包裹后放入保鲜层，能延长保鲜时间。购买时选择深绿色、紧实的花球，茎部鲜绿无黄斑，这样的西兰花存放时间更长。避免清洗后直接存放，水分会让西兰花更快变黄变软。

温度控制在4摄氏度左右最适合西兰花保存。冰箱门温度波动大，不适合存放。整颗西兰花比切开的保存时间更长，切开后建议3天内食用完。冷冻可延长保存至8个月，但解冻后质地会变软，更适合烹饪而非生食。定期检查冰箱温度，确保制冷效果良好，这对保持西兰花新鲜度很关键。