靖远的家乡特产是什么

靖远特产丰富多样，羊羔肉远近闻名，肉质鲜嫩无膻味。黄河蜜瓜香甜多汁，果肉金黄，夏季解暑佳品。小口大枣皮薄肉厚，甜度适中，药用价值高。黑瓜子颗粒饱满，炒制后香脆可口，是传统零食。陶瓷工艺品采用当地高岭土制作，图案精美，实用与艺术兼具。这些特产承载着靖远的地域特色和文化底蕴。

靖远还有多种特色农产品。枸杞色泽红艳，富含营养，可直接食用或泡茶。压砂西瓜生长在砂石地，糖分积累多，口感独特。马铃薯淀粉含量高，适合制作各种面食。胡麻油香气浓郁，富含不饱和脂肪酸，健康烹饪首选。这些农产品经过精细加工，成为馈赠亲友的佳品，也带动了当地经济发展。