什么东西能让白酒变成水

白酒加水后直接变成低度酒溶液。实际操作中，1份白酒加入3份清水，酒精浓度明显下降。市场上有专门的降度设备，通过蒸馏技术控制酒精度。白酒勾兑工艺也常用水调节酒体，形成不同口感的产品。茅台、五粮液等名酒生产过程中都使用纯净水调整酒体平衡。

长时间存放的白酒会自然挥发酒精成分。密封不严的白酒瓶，每年酒精含量损失约5-10度。高温环境下，酒精分子更易挥发，白酒会逐渐变稀。陶土容器储存的白酒，因微孔结构，水分缓慢进入，酒体逐渐变淡。民间有"开瓶存放法"，让白酒自然挥发酒精，最终接近水的状态。