时间:09-18人气:16作者:沫小諾
海南菠萝蜜成熟期在每年5月至8月,高峰期集中在6月至7月。成熟果实在树上可持续约2周,采摘后常温下能保存5天左右。果实重量可达20公斤,果肉金黄香甜,富含维生素C和膳食纤维。当地果农会根据果实表皮的刺变平、香气浓郁来判断成熟度,手工采摘时需使用特制长杆工具,避免损伤果实。
菠萝蜜市场供应期可持续到9月,但8月后品质逐渐下降。果实成熟后若不及时采摘,会在树上自然脱落,影响商品价值。储存方式多样,冷藏条件下可延长保鲜期至3周,切片冷冻则能保存半年以上。海南不同地区的成熟时间略有差异,东部沿海地区比内陆早熟约10天,这得益于当地独特的热带气候条件。
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