黄山毛峰属于什么茶类哪个季节饮用

黄山毛峰属于绿茶类，产自安徽黄山一带。这种茶外形微卷，似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。清明前后采摘的品质最佳，一芽一叶或一芽二叶初展。冲泡后汤色清澈，香气如兰，滋味鲜醇。黄山毛峰富含茶多酚、氨基酸和维生素C，具有抗氧化、提神醒脑的功效。每年春季产量有限，市场价格每500克从200元到1000元不等，是高端绿茶的代表。

夏季饮用黄山毛峰能消暑解热，秋季品饮可润燥生津，冬季喝则能暖身御寒。黄山毛峰的冲泡水温控制在80-85℃，浸泡时间约2-3分钟最佳。这种茶保存时需避光、防潮、防异味，可冷藏保鲜3-6个月。黄山毛峰曾获巴拿马万国博览会金奖，是中国十大名茶之一。现代研究证实，长期饮用黄山毛峰有助于降低血脂、增强免疫力，是四季皆宜的健康饮品。