正宗黑山羊是什么样子的

正宗黑山羊体型中等偏小，毛色纯黑有光泽，眼睛明亮有神。羊角呈向后弯曲的镰刀状，长度约20-30厘米。肉质紧实细嫩，脂肪含量低，瘦肉率高达80以上。黑山羊的蹄子结实耐磨，适应性强，能在陡峭山区自由活动。它们的耳朵中等大小，直立向前，鼻梁挺直，整体线条流畅。

黑山羊的生长周期较长，一般需要18-24个月才能达到最佳屠宰体重。成年公羊体重可达50-70公斤，母羊稍轻。黑山羊的奶水营养丰富，乳脂率比普通山羊高2-3个百分点。黑山羊的绒毛细软，保暖性能极佳，每只年产绒量约300-500克。黑山羊的抗病能力强，饲养管理相对简单，是山区养殖的理想选择。