香蕉和猕猴桃能一起催熟吗

香蕉和猕猴桃确实可以一起催熟。成熟的香蕉会释放大量乙烯气体，这是一种天然植物激素，能加速周围水果的成熟过程。将猕猴桃与香蕉放在一起，猕猴桃会更快变软变甜。实践中，将未熟的猕猴桃与香蕉同放一个纸袋里，效果尤为明显。这种催熟方法简单有效，只需2-3天就能看到猕猴桃明显成熟。

香蕉和猕猴桃一起存放还能保持水果的新鲜度。香蕉表皮会吸收猕猴桃释放的水分，防止自身过快变干。猕猴桃则因香蕉的保护，减少水分流失，保持果肉多汁。这种搭配存放还能节省冰箱空间，两种水果放在一起不会互相影响口感，反而能创造更佳的食用体验。