蒜苔采收后多久收蒜头

蒜苔采收后约20-30天可以收获蒜头。蒜苔抽出后，蒜头进入膨大期，此时需要充足水分和养分。田间观察可见蒜叶开始变黄，植株倾斜，这是蒜头成熟的标志。实际种植中，早熟品种约25天可收获，晚熟品种需要30天左右。蒜苔采收后管理得当，蒜头直径可达5-8厘米，每亩产量可达1500-2000公斤。

蒜头收获时间受气候条件影响较大。温暖地区收获期较短，寒冷地区则需要更长时间。土壤肥沃度也影响收获时间，肥沃土壤中蒜头生长更快。实际种植中，蒜苔采收后保留3-4片功能叶，有利于蒜头继续膨大。收获时选择晴天进行，避免雨天收获导致蒜头腐烂。蒜头收获后需晾晒7-10天，便于储存。