小茴香什么时间种

小茴香适合在春季3-4月或秋季9-10月种植。春季种植时，土壤温度达到10-15℃最佳，种子发芽需要7-10天。秋季种植要在霜冻前完成，让植株有60-90天生长期。北方地区春季种植时间可推迟到5月，南方地区秋季种植可持续到11月。小茴香喜阳光充足环境，每天需要6-8小时光照，种植时选择排水良好的沙质壤土效果最好。

小茴香从播种到收获需要90-120天时间。春季种植的6-7月可收获第一茬，秋季种植的次年4-5月收获。小茴香种子可直接播种，播种深度1-2厘米，行距保持20-30厘米。种植后每7-10天浇一次水，保持土壤湿润但不积水。每平方米可种植20-30株小茴香，产量可达1-2公斤。收获时割取地上部分，晾干后保存，香味可维持6-12个月。