云南茶树一般生长在什么海拔

云南茶树主要生长在海拔1200米至2000米之间的山区。这个海拔范围提供了理想的温度和湿度条件，茶树在这里生长缓慢，积累更多营养物质。云南的哀牢山、无量山和澜沧江流域都有大量茶园，海拔1500米左右的茶区出产的茶叶品质最佳，香气和口感都更加丰富。高海拔地区的昼夜温差大，有利于茶叶中芳香物质的形成。

云南茶树对海拔有明确要求，低于800米的地区温度过高，茶叶生长过快，品质下降；超过2200米则生长缓慢，产量减少。西双版纳的勐海茶区海拔约1800米，普洱茶区的海拔多在1500米上下，这些地方出产的茶叶因海拔适宜而备受推崇。茶树在高海拔环境下受到紫外线照射增强，茶叶中的茶多酚含量更高，抗氧化能力更强。