麦当劳里的麦香鸡是什么品牌

麦香鸡是麦当劳自有的鸡肉产品品牌，不是外部引进的品牌。这个产品线始于1989年，采用特制调料腌制鸡肉，外皮金黄酥脆。麦香鸡包含经典、辣味和脆皮等多种变体，全球麦当劳门店都有销售。麦当劳对麦香鸡的原料有严格标准，使用鸡肉胸肉部位，确保口感一致。产品配方由麦当劳研发团队独家开发，在全球各地保持相同风味特点，是麦当劳菜单上的标志性鸡肉产品。

麦香鸡的生产供应链完全由麦当劳控制，从鸡肉养殖到加工制作都在麦当劳监督下完成。麦当劳在全球建立了多个专属鸡肉加工中心，专门处理麦香鸡原料。这些加工中心遵循麦当劳统一的质量控制体系，确保每块鸡肉都符合标准。麦香鸡的调料配方属于麦当劳商业机密，由公司内部研发团队持续优化。麦当劳每年投入大量资金用于麦香鸡的产品研发和供应链建设，这个品牌已成为麦当劳鸡肉类产品的代表。