鲜榨果蔬汁属于什么经营范围

鲜榨果蔬汁属于餐饮服务经营范围。根据《国民经济行业分类》，这类业务归入"餐饮业"大类下的"饮料及冷饮服务"小类。经营者需要办理食品经营许可证，确保原料新鲜、加工过程卫生。实际经营中，鲜榨果汁店需要符合食品安全标准，包括原料储存、设备清洁、操作人员健康管理等要求。许多城市还要求这类店铺取得公共场所卫生许可证，定期接受卫生监督部门的检查。

鲜榨果蔬汁制作涉及食品加工与销售，营业执照登记时需选择"饮品制售"或"餐饮服务"项目。经营者需考虑店面选址、设备投入、原料采购等要素。一台商用榨汁机、冷藏设备、操作台是基本配置。每日销售量可达几十杯到几百杯不等，取决于店铺位置和经营策略。不同地区对这类业务可能有特殊规定，部分城市要求从业人员持有健康证，确保食品安全。