土豆种多久可以收成

土豆种植后约需90到120天可以收获。春季种植的土豆在3月播种，6月就能收获；秋季种植的土豆在8月播种，11月可收获。早熟品种生长期短，约80天；中熟品种约100天；晚熟品种则需要120天左右。收获时地上茎叶变黄枯萎，地下块茎成熟，大小如鸡蛋或拳头，表皮坚韧，说明可以挖出食用了。

土豆收获时间还受气候条件影响。温暖地区生长期短，寒冷地区生长期长。干旱天气会加速成熟，多雨天气则延长生长期。土壤肥沃度也影响生长速度，肥沃土壤中土豆生长更快。农民会根据品种特性和当地气候调整种植时间，确保最佳收获期。收获后，土豆可储存数月，供全年食用。