订婚宴点菜有什么讲究吗

订婚宴点菜讲究荤素搭配，冷热均衡。菜单需包含象征美满的菜肴，如"鱼"代表年年有余，"枣"象征早生贵子，"莲子"寓意连生贵子。荤菜选择虾、鸡、鱼等吉祥菜品，素菜可选时令蔬菜。数量上讲究双数，避免单数，如8道冷菜、10道热菜，寓意成双成对。甜点可选汤圆或红枣糕，象征甜甜蜜蜜。

订婚宴菜单还需考虑宾客饮食禁忌。提前了解是否有素食者、过敏人群，准备2-3道素食选项。酒水选择白酒、红酒、饮料各2种，满足不同需求。上菜顺序讲究先冷后热，先咸后甜，主食放在最后。价格控制在每人200-300元，既体面又不铺张。菜单设计成双面，一面印新人名字，一面印菜单内容，增加仪式感。