微波炉可以做披萨用几寸烤盘

家用微波炉适合使用9寸或10寸的圆形烤盘制作披萨。大多数标准微波炉内部高度约15厘米，宽度约30厘米，这个尺寸足够容纳10寸烤盘。市面上常见的微波炉专用披萨烤盘有8寸、9寸和10寸三种规格，其中9寸和10寸最为实用。烤盘材质可选择玻璃、陶瓷或耐热塑料，这些材质导热均匀，不会导致披萨局部过熟。

微波炉制作披萨时，烤盘厚度建议在1.5-2厘米之间，这样能确保热量均匀分布。烤盘边缘高度最好2-3厘米，可防止披萨酱料溢出。实际操作中，10寸烤盘可制作厚度约1.5厘米的披萨，适合2-3人食用。若烤盘过大，微波炉内空间不足会导致加热不均；过小则影响披萨口感。选择合适尺寸的烤盘能让披萨外皮酥脆，内馅熟透。