马蹄糕常温放多久

马蹄糕在常温下可以保存24到36小时。新鲜制作的马蹄糕含有大量水分，室温下容易滋生细菌。建议用保鲜膜覆盖或放入密封容器，减少空气接触。炎热天气时，保存时间应缩短至12小时内。马蹄糕表面出现黏液或异味时，说明已经变质，不能再食用。家庭制作的小份马蹄糕最好当天吃完，保证口感和安全。

马蹄糕的保存时间受环境湿度影响很大。干燥环境下能存放更久，潮湿天气则容易发霉。商场购买的预包装马蹄糕，查看包装上的最佳食用日期更为可靠。开封后的马蹄糕应尽快食用，不要超过2天。将马蹄糕放入冰箱冷藏可延长至3-5天，但口感会有所变化。高温季节外出携带马蹄糕，建议使用保温袋加冰块保鲜。