法国红酒vce是什么级别

法国红酒VCE是日常餐酒级别，属于法国葡萄酒分级系统中的基础等级。这个级别的葡萄酒采用法国不同产区的葡萄混合酿造，价格亲民，适合日常饮用。超市里20-50元一瓶的法国葡萄酒大多属于VCE级别，口感简单直接，果香明显，不需要长时间陈年即可饮用。许多法国餐厅的菜单上会将VCE作为默认红酒选项，搭配各种家常菜肴。

VCE级别葡萄酒的酿造法规相对宽松，允许使用机械化采摘和现代酿酒技术。法国每年生产约5亿升VCE级别葡萄酒，占全国葡萄酒总产量的30%左右。这类葡萄酒通常采用750毫升标准瓶装，标签设计简洁明了，不标注具体产区信息。消费者可以在全球各地的超市、便利店轻松购买到VCE级别的法国红酒，是法国葡萄酒文化中最普及的产品。