蒜苔常温保存多久

蒜苔在常温下能保存3到5天。保存时需选择鲜嫩、无损伤的蒜苔，用厨房纸巾包裹后放入透气袋中。环境温度越高，保存时间越短。夏季高温时，蒜苔容易变黄、纤维化，建议购买后尽快食用。蒜苔表面水分过多会加速腐烂，保存前需晾干表面的水分。

蒜苔常温保存的关键是控制湿度和通风。将蒜苔散开放置在阴凉通风处，避免阳光直射。保存期间每天检查一次，及时挑出发黄或软化的蒜苔。家庭环境中，厨房橱柜是理想的存放位置，远离灶台等热源。蒜苔与苹果、香蕉等水果一起存放会加速成熟，应分开保存。