党参几年收获

党参种植后需要2到3年才能收获。第一年植株生长缓慢，根系发育不完全。第二年茎叶茂盛，但药效成分积累不够。第三年秋季，根部充分成熟，有效成分达到最高点。收获时选择晴天，用铁锹深挖30厘米，完整取出根部。新鲜党参呈圆柱形，表面黄白色，断面有菊花心纹路。人工种植的党参产量每亩可达300-400公斤，野生党参生长周期更长，药效更佳。

党参的收获时间直接影响药材质量。三年生根条粗壮，肉质饱满，折断面有清香味。过早收获药效不足，过晚则木质化程度高。实际种植中，部分药农会在第二年少量收获，主要观察生长情况。第三年全面收获时，需避开雨季，防止根部霉变。干燥后的党参应存放在通风干燥处，可保存2年不失效。不同产区的党参略有差异，但三年生普遍被认为药效最佳。