时间:09-18人气:13作者:草莓萌妹酱
一个中等大小的牛油果能榨出约100毫升浓稠果汁。牛油果果肉质地细腻,含有丰富油脂,榨汁时加入200毫升水或牛奶效果最佳。牛油果与香蕉搭配可增加甜度,加入少量蜂蜜能提升风味。牛油果果汁呈淡绿色,质地顺滑,适合作为早餐饮品。榨汁前确保牛油果完全成熟,颜色深绿且略带软度为佳。
牛油果榨汁比例控制在1:2效果最好,即1份牛油果配2份液体。牛油果与柠檬汁混合可防止氧化变色,保持翠绿色泽。牛油果果汁富含维生素E和健康脂肪,营养价值高。冷藏后的牛油果口感更佳,冰镇后饮用更能体现其独特风味。牛油果也可与菠菜、苹果等蔬果混合榨汁,增加营养多样性。
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