鲜活花甲可以放冰箱冷藏吗

鲜活花甲可以放冰箱冷藏，能延长保存时间1-3天。将花甲放入保鲜袋，加入少量水保持湿润，确保袋口密封。冰箱温度设置在4摄氏度左右最佳。花甲需要呼吸，不要完全密封，可以用牙签扎几个小孔。每天检查一次，挑出死去的花甲，防止污染其他。冷藏期间，花甲会消耗氧气，产生二氧化碳，定期换水能改善环境。

花甲冷藏前需彻底清洗，去除泥沙和杂质。清洗后的花甲沥干水分，放入容器中，覆盖湿布或厨房纸。冷藏时间不宜超过5天，新鲜度会逐渐下降。花甲对温度敏感，冷冻会导致死亡，只能冷藏保存。购买后的花甲尽快食用，保证最佳口感和营养价值。冷藏后的花甲烹饪前需再次清洗，确保卫生安全。