买大米什么时候买合适

秋季是大米购买的最佳时节。新米在9-10月集中上市，此时米粒饱满，口感最佳。超市和农贸市场的大米种类丰富，价格相对稳定。家庭储存大米时，选择真空包装能延长保质期至12个月。东北五常大米、江苏盱眙大米等优质品种在这个季节新鲜度最高。购买时注意查看生产日期，选择距离生产时间不超过3个月的产品，能确保最佳食用体验。

考虑季节性价格波动，春节前1-2个月是另一个好时机。商家为应对节日需求会提前备货，部分品牌会推出促销活动。夏季高温高湿，大米易受潮变质，应避免此时大量采购。电商平台的"618"和"双11"购物节期间，袋装大米常有5-8折优惠，适合家庭囤货。选择干燥阴凉处储存，开封后最好在1个月内食用完毕，保证米饭口感和营养。