山竹存放温度多少合适呢

山竹存放的理想温度在10到15摄氏度之间。低温环境能减缓山竹果实的呼吸作用，延长保鲜期。冰箱蔬果保鲜层温度通常在这个范围，适合存放山竹3到5天。温度过高会导致果皮变黑，果肉加速变质。温度低于5摄氏度则可能造成冷害，影响口感。山竹保存前不要清洗，保持果皮干燥能延长存放时间。用透气纸袋包裹后放入冰箱，比使用塑料袋更有利于保持新鲜度。

山竹存放湿度控制在80%到90%最佳。高湿度环境能防止果皮失水干瘪。家用冰箱湿度往往不足，可在保鲜盒内放一块湿毛巾增加湿度。山竹买回家后应尽快食用，存放时间越长，营养流失越多。成熟的山竹在常温下只能保存1到2天，远不如低温保存时间长。不同品种的山竹对温度敏感度略有差异，泰国进口山竹比本地品种需要更稳定的低温环境。