一个西瓜里面有多少水分

一个西瓜含有约92%的水分，相当于每100克果肉中有92克是水。这种高含水量使西瓜成为夏季解暑的理想水果。西瓜的水分主要来自果肉中的细胞液，这些水分赋予西瓜多汁的口感。西瓜皮也含有水分，但比例较低，约为90%。西瓜的水分含量高于大多数水果，如苹果(85%)和橙子(87%)。

西瓜的水分分布并不均匀，中心部分水分含量最高，靠近瓜皮处略低。一块中等大小的西瓜(约5公斤)可提供约4.6升的水分，相当于人体日需水量的近一半。西瓜中的水分与矿物质和糖分结合，形成独特的风味和口感，这也是为什么西瓜吃起来既解渴又美味的原因。