宋种单枞茶几个品种

宋种单枞茶有多个著名品种，如宋种东方红、宋种八仙、宋种金印等。宋种东方红产自广东凤凰山，茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后香气高长，带有兰花香和蜜香。宋种八仙茶树龄达300多年，茶叶呈黄绿色，滋味醇厚，回甘明显。宋种金印则因叶底有金色印记而得名，茶汤橙黄明亮，口感甘爽持久。这些品种都继承了宋种茶的优良基因，各具特色。

宋种单枞茶的制作工艺独特，需经晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等10多道工序。宋种蜜兰香品种因带有独特的蜜糖和兰花香气而闻名，茶叶条索粗壮，色泽墨绿。宋种芝兰香则以其清新的芝兰花香著称，茶汤金黄，滋味鲜爽。宋种杏仁香带有明显的杏仁风味，口感圆润，耐泡度高。这些品种的制作工艺精细，每一环节都影响着最终的品质和风味。