香椿树属于什么树木

香椿树属于楝科香椿属的落叶乔木，原产中国，已有2000多年栽培历史。这种树高可达10-25米，树干挺直，树冠开阔。叶子呈偶数羽状复叶，小叶10-23片，叶片卵状长椭圆形，边缘有细锯齿。香椿树开两性花，圆锥花序顶生，花白色带淡紫色，有芳香。果实是蒴果，成熟后呈红褐色，内有种子1-5粒。春季嫩芽可食用，富含蛋白质和维生素，是中国特有的优质蔬菜树种。

香椿树适应性强，耐寒-25℃低温，耐旱耐瘠薄，适合pH值5.5-8.0的土壤生长。这种树生长迅速，3-5年即可开花结果，寿命长达50-100年。香椿木材质地坚韧，纹理细腻，是制作家具、乐器和建筑的上好材料。树皮和根皮可入药，具有消炎、止血功效。香椿树还能吸收二氧化硫等有害气体，是优良的庭院绿化和城市行道树种，在华北、华东、西南地区广泛栽培。