时间:09-16人气:19作者:西凉茉
四川粑粑柑一般在每年11月下旬开始成熟上市,果实呈橙黄色,果皮薄而光滑,果肉多汁化渣。成熟后的粑粑柑糖分积累充分,甜度可达15度以上,酸度低,口感甜润。四川盆地独特的气候条件使粑粑柑在11月到次年3月都能保持优良品质,冬季低温还能提升果实糖分。
粑粑柑的成熟期与当地气候密切相关,四川冬季温和少霜,果实能自然留树保鲜。采摘后常温下可存放15天左右,冷藏条件下能保存30天。市场供应从11月开始持续到次年4月,春节前后是销售高峰期。果实直径约7-8厘米,单果重200-300克,每亩产量可达4000斤左右,是冬季水果市场的重要品种。
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