生日蛋糕需要多少时间

生日蛋糕制作时间因大小和复杂度而异。6寸基础蛋糕需2小时，包括1小时烘烤和1小时装饰。10寸蛋糕准备时间延长至3小时，裱花工艺增加额外30分钟。多层蛋糕制作需5-6小时，每层单独烘烤冷却，组装耗时1小时。冷藏定型需要最少2小时，确保奶油稳定不融化。

专业蛋糕店提前3-7天接单，定制蛋糕需额外沟通时间。紧急订单可在2小时内完成简单款式，但复杂设计需预留充足时间。蛋糕运输考虑路程远近，市区内30分钟送达，郊区需1-2小时。大型企业活动蛋糕提前1周预订，确保团队有足够时间准备细节和装饰。