时间:09-18人气:28作者:人帥不说话
矿泉水属于溶液。矿泉水中含有溶解的矿物质如钙、镁、钾等多种离子,这些物质以分子或离子状态均匀分散在水中,形成透明稳定的体系。实验室检测显示优质矿泉水过滤后无固体残留,透光率达95以上,符合溶液特征。矿泉水中的矿物质含量一般在每升几十到几百毫克之间,完全溶解状态使其不会沉淀或分层。
矿泉水不是浊液。浊液中的颗粒直径超过100纳米,会因重力作用而沉降,出现明显浑浊现象。矿泉水即使含有微量悬浮物,也会通过过滤工艺去除,保持清澈透明。市场上正规矿泉水产品均经过严格过滤处理,浊度控制在0.5NTU以下,远低于浊液的标准值。矿泉水的稳定性极高,长期存放也不会出现沉淀现象,这与浊液有明显区别。
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