微波炉输入功率和输出功率是什么意思

微波炉的输入功率指工作时消耗的总电量，一般在700瓦到1200瓦之间。这个数值代表微波炉从电源获取的能量大小，决定了电费支出。输入功率越高，加热速度越快，耗电量也越大。输出功率则是实际用于加热食物的能量，通常只有输入功率的60%到70%。高输出功率意味着食物能更快被加热，但食物中的水分会更快流失，导致表面变干。消费者购买时应根据家庭人口和烹饪习惯选择合适功率的产品。

输出功率直接影响食物加热效果。800瓦的微波炉适合解冻和加热小份食物，1000瓦以上则适合快速烹饪大份量食材。输入功率与输出功率的差值转化为热量和电磁波损耗，这部分能量不会用于加热食物。现代微波炉多采用变频技术，能更精确控制输出功率，避免食物过热。使用中，高功率适合加热液体，低功率适合烹饪敏感食材，掌握这一特性能让烹饪效果更好。