树莓和蔓越莓是一个水果吗

树莓和蔓越莓不是同一种水果。树莓是蔷薇科悬钩子属植物，由许多小果粒聚合而成，颜色鲜红或黑色，表面有细小绒毛。蔓越莓则属于杜鹃花科蔓越莓属，果实呈圆形或椭圆形，颜色深红，表面光滑。树莓生长在温带地区，而蔓越莓原产于北美湿地。树莓口感酸甜多汁，常用于制作甜点和果酱；蔓越莓味道偏酸，常被制成干果或果汁。

这两种水果的营养成分也有明显差异。树莓富含维生素C、锰和膳食纤维，每100克含有约43卡路里。蔓越莓含有丰富的抗氧化物质，特别是原花青素，对泌尿系统健康有益。树莓的成熟季节在夏季，蔓越莓则在秋季收获。树莓可以直接食用，蔓越莓则很少生吃，通常需要加工后食用。