四菜一汤是哪个土楼

福建永定土楼群中的承启楼被誉为"土楼王"，这座直径73米的圆形建筑正是"四菜一汤"称号的来源。四菜指的是环绕主楼的四座方形建筑，一汤则是中央的圆形主楼。这座建于清康熙年间的土楼，直径73米，建筑面积约5376平方米，居住着80多户人家，400余人共同生活于此，展现了客家人聚族而居的传统智慧。

南靖田螺坑土楼群则从空中俯瞰呈现出"四菜一汤"的独特布局。四座方形土楼和一座圆形土楼呈梅花状分布，海拔787米，占地约900平方米。这组建筑建于清嘉庆年间，由黄氏家族历经三代人建造完成。四座方形楼分别名为步云楼、振昌楼、瑞云楼和文昌楼，中间的圆形楼叫作土楼中心，整体布局既符合风水理念，又具备防御功能，体现了客家建筑的精妙构思。