时间:09-17人气:19作者:漫步云端
玻璃罐完全可以放进冰箱保存食物。玻璃材质不会释放有害物质,适合低温环境。冷藏时注意不要装太满,食物膨胀可能导致罐子破裂。热的食物冷却后再装罐,避免温差过大。玻璃罐密封性好,能保持食物新鲜,延长保存时间。肉类、汤品、剩菜都能用玻璃罐冷藏,方便取用。冰箱温度一般在4摄氏度左右,适合玻璃罐存放。
玻璃罐在冷冻环境需要特别处理。液体食物冷冻前要留出2-3厘米空间,膨胀时不会撑裂罐体。冷冻后的玻璃罐取出室温解冻,不要直接加热。玻璃罐冷冻后表面会有水珠,擦干再放回冰箱。玻璃材质导热慢,食物解冻时间比塑料容器长。玻璃罐冷冻适合保存汤品、炖菜和部分蔬菜,保持原有风味。
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