卖绿豆沙赚钱吗

卖绿豆沙确实能赚钱。绿豆沙原料成本低，每斤绿豆约5元，可制作出20碗成品，每碗售价8-10元，利润率高达300%。早餐店、甜品摊和奶茶店都将其作为热门产品。夏季销量尤其可观，单日可卖出100-200碗。制作简单，不需要专业设备，小本经营就能启动。社区团购平台和夜市摊位都是销售好渠道，投资回报周期短，一个月就能回本。

绿豆沙的市场需求稳定且持续增长。健康饮食趋势下，消费者偏好天然无添加食品，绿豆沙符合这一需求。产品可创新变体，如添加红豆、芋圆或椰浆，提高客单价。电商平台上，预包装绿豆月销量达10万件，证明市场潜力大。学校周边和办公区下午茶时段销量突出，单店月营业额可达2万元。这个项目门槛低，操作灵活，适合兼职或副业经营。