苦瓜什么时候种的

苦瓜适合在春季种植，气温稳定在20度以上时最佳。南方地区3月可播种，北方地区需等到4月下旬。种植前需将种子浸泡24小时，提高发芽率。苦瓜生长期约90天，从播种到收获需要经历发芽、开花、结果三个阶段。夏季高温时苦瓜生长迅速，果实品质最佳。

苦瓜种植需要充足阳光和排水良好的土壤。播种深度约2厘米，行距保持60厘米。生长期需每周浇水2-3次，结果期增加施肥频率。苦瓜藤蔓可搭架生长，每株可结瓜10-15个。从播种到首次收获约60天，之后每隔7-10天可采收一次，持续采收期可达2个月。