巴音布鲁克酸奶怎么样

巴音布鲁克酸奶以优质草原奶源制作，口感醇厚绵密，奶香浓郁自然。当地牧民采用传统工艺，每日新鲜制作，不添加防腐剂。酸奶表面光滑细腻，入口后酸甜适中，回味悠长。牧区特有的微生物环境赋予其独特风味，与市售酸奶有明显区别。许多游客专程前往品尝，常整箱购买带回家分享。

巴音布鲁克酸奶营养价值高，含有多种活性益生菌和蛋白质。每100毫升酸奶含钙量约120毫克，是普通牛奶的1.5倍。牧民在制作过程中会加入少量野生植物发酵，增加了天然抗氧化物质。这种酸奶保存时间短，常温下只能存放2-3天，正是这种不添加稳定剂的特点保证了其纯粹风味。当地医院也推荐给术后患者食用，帮助恢复肠道健康。