榴莲可以放在冰箱多久

榴莲在冰箱中可保存3到5天。完整榴莲果肉放入冰箱后，温度保持在4°C左右最佳。切开后的榴莲用保鲜膜密封，能延长保存时间1到2天。热带水果特性决定榴莲不宜冷冻，否则口感会变硬，风味流失。冰箱存放时，榴莲应远离气味强烈的食物，避免串味。夏季高温时，榴莲常温放置不超过6小时，需尽快冷藏处理。

榴莲保存时间受成熟度影响。未完全成熟的榴莲在室温下放2到3天后再冷藏，能保存7天左右。成熟度高的榴莲建议1天内食用完毕。冷藏榴莲出现酒精味或黏液增多，表明已变质，不宜食用。真空包装的榴莲可延长保存期至10天，但需确保包装完好无破损。