有机物性质是什么

有机物主要由碳、氢、氧等元素组成，分子结构复杂多样。生活中常见的糖类、油脂、蛋白质都属于有机物。有机物大多可燃，如木材、酒精燃烧产生二氧化碳和水。有机物一般熔点较低，蜡在60℃左右就会融化，而食盐需800℃以上。有机物大多不导电，塑料、橡胶都是良好的绝缘材料。有机物种类繁多，目前已知的超过1000万种，远多于无机物的几万种。

有机物在生物体内扮演关键角色，植物通过光合作用制造葡萄糖等有机物。有机物能形成复杂结构，DNA双螺旋链存储遗传信息。有机物反应速度较慢，食物腐败需要数天时间。有机物有特殊气味，香茅醛驱蚊，薄荷醇清凉。有机物用途广泛，聚乙烯制成塑料袋，聚酯纤维制作衣物，有机硅用于化妆品和润滑剂。