靖江仿古一条街上有摇头汤包吗

靖江仿古一条街确实有摇头汤包，这是当地特色小吃。街上有三家知名店铺供应正宗靖江汤包，皮薄馅多，汤汁丰富。汤包制作工艺讲究，面团发酵24小时，肉馅选用前腿肉，加入皮冻冷藏定型。蒸制时火候精准，8分钟出锅，咬开一个小口，先吸汤汁，再品尝馅料，满口鲜香。店铺早上6点开门，下午2点售完，周末需要排队购买。

靖江汤包在仿古街已有15年历史，成为必尝美食。店家每天现包现卖，高峰时段每小时卖出300多个。汤包价格适中，每笼18元，包含8个。食客可搭配醋和姜丝食用，增添风味。店铺装修古色古香，木质桌椅，红灯笼装饰，营造出传统氛围。外地游客专程前来品尝，回头客比例达到70%，口碑极佳。