成都的鸡毛店是什么意思

成都的鸡毛店指的是价格实惠的小吃店或小餐馆。这类店铺菜品丰富，价格亲民，一份担担面10元左右，一份抄手8元，一碗素面6元，都能让人吃得饱饱的。鸡毛店多藏在小巷子里，店面不大，但味道正宗，是成都人日常解决三餐的好去处。许多鸡毛店已经经营几十年，见证了成都的城市变迁。

鸡毛店在成都文化中代表着市井生活的精髓。这些店铺清晨5点开门，晚上10点打烊，为上班族、学生和老人提供便捷实惠的餐饮选择。一份冒菜20元能让3-4人吃饱，一份锅盔5元当早餐，一碗豆花3元配着吃。鸡毛店老板多亲自掌勺，食材新鲜，调味地道，保留了成都最传统的烹饪方式，成为城市美食文化不可或缺的一部分。