盐水浮鸡蛋的过程是什么

盐水浮鸡蛋的过程简单明了。准备一个透明容器，加入清水，打入一颗新鲜鸡蛋。鸡蛋会沉入水底。接着，慢慢向水中加入食盐，同时轻轻搅拌加速溶解。随着盐分增加，水的密度上升，鸡蛋会逐渐上浮。当盐浓度达到一定程度，鸡蛋会完全浮在水面，部分露出水面。整个过程只需几分钟，家庭厨房就能完成。

盐水浮鸡蛋的科学原理是密度差异。清水密度约为1克/立方厘米，鸡蛋密度略高，约1.03克/立方厘米，所以下沉。食盐(NaCl)溶于水后，每升水加入约30-40克食盐，溶液密度就能超过鸡蛋密度。鸡蛋受到的浮力大于重力，因此上浮。这个实验展示了阿基米德原理，生活中常见于海水浮力演示，潜水艇浮力控制也是类似原理。