椰子糖可以放多久

椰子糖的保质期受包装和存储条件影响。未开封的椰子糖在阴凉干燥处可保存12至18个月，铝箔包装比塑料袋保存时间更长。开封后需密封保存，一般能维持6个月品质。高温潮湿环境会加速糖分结晶，缩短保质期。冰箱冷藏可延长保存时间至9个月，但取出后需恢复至室温食用，避免水汽凝结影响口感。

椰子糖变质表现为颜色变深、质地变硬或发黏。优质椰子糖应有均匀乳白色和适中硬度。保存时需远离香料和刺激性食物，防止串味。家庭自制椰子糖保质期较短，约3个月，需频繁检查。热带地区气候炎热，椰子糖保存期比温带地区短2至3个月。购买时查看生产日期，选择近期产品更佳。